Het is misschien niet de eerste steel waar je aan denkt voor in een bos bloemen, maar de rustieke brassica zorgt voor een flinke dosis sfeer en een extra rauw randje (letterlijk).

Familie

Brassica is lid van de Brassicaceae of mosterdfamilie, samen met kool zoals broccoli, bloemkool en koolrabi. Die zag je niet meteen aankomen, he?

Bijnaam

Sierkool. Dat sierlijke begrijpen we meteen!

Speciale kenmerken: Een groente als decorstuk in je interieur, waarom ook niet? Er zijn heel veel soorten brassica’s voor in elke ruimte van je huis, in elk seizoen. De kleuren van de ‘veren’ van deze bloem varieren van groen tot paars en alles daar tussenin. Een must-have in je bos!

Herkomst

De brassica voelt zich het meeste thuis in West-Europa, Mediterrane gebieden en Azië.

Etymologie

Brassica is letterlijk Latijn voor ‘kool’. Allemaal dankzij de brede groentefamilie!

Geschiedenis

We gebruiken de naam ‘brassica’ als naam voor een specifieke bloem, maar eigenlijk is het een verzamelnaam voor onze favoriete groente: kool. Ze zeggen dat wilde kool ‘ergens duizend jaar Voor Christus in Europa’ is ontdekt. De Romeinen aten het als luxe maaltijd, maar in de Middeleeuwen was het meer een doorsnee maal voor Jan en alleman. Het is nog niet zo lang geleden dat we ontdekten dat de brassica beeldig staat in een bos bloemen!

Symboliek

In de floriografie – de taal van bloemen – staat brassica symbool voor liefde. Nog een reden waarom je ‘m in huis moet halen óf cadeau moet doen aan die ene speciale persoon.

Vaasleven

Brassicastelen zijn taaie rakkers. Ze blijven ongeveer tien tot veertien dagen happy in je vaas.

Tips & Tricks

Je weet vast wat we bedoelen met de geur van oude kool – niet lekker! Zorg daarom dat je het water in de vaas op tijd ververst, namelijk om de drie dagen. Haal de blaadjes die onder de rand van de steel groeien weg, zodat ze niet in het water kunnen vallen (wat vervolgens gaat stinken. Vergeet niet een stukje steel schuin af te snijden voordat je de bloem in je vaas zet.