De kop is eraf, 2018 is begonnen. Dit zijn de smaakmakers van januari. Je vindt ze in onze nieuwe collectie: FLOW. Het idee achter die collectie? Een heel gelukkig en rooskleurig jaar natuurlijk!
1. Pandanus amaryllifolius
Als je van Aziatische keuken houdt, en zelf weleens Thais of Indonesisch kookt, herken je dit blad misschien wel. Het is pandanblad. Deze smaakmaker wordt meegekookt in curry’s of om vis of kip heen gewikkeld voor het grillen. En heb je al eens zo’n felgroene plak pandancake gegeten? Of groene spekkoek? Het blad komt van de schroefpalm. Die naam heeft te maken met de stand van de bladeren: die staan in een spiraal. In het wild komt de
nauwelijks voor, maar de palm wordt dus veel gekweekt voor in de keuken.
2. Rosa ‘Tycoon’
We wensen je een rooskleurig jaar met de
. Rozen zijn nog altijd de populairste bloemen ter wereld. En Nederland is nog altijd de grootste rozenexporteur. Toch zijn de Engelsen en Fransen ook al eeuwen behept met het rozenvirus. Joséphine de Beauharnais, vrouw van Napoleon, was een fervent verzamelaar van rozen: in de 18e eeuw creëerde zij de eerste echte Europese rozentuin bij hun kasteel Malmaison, waar alle soorten uit die tijd in stonden. Ze verdiende er de eretitel ‘rozenkeizerin’ mee.
3. Dianthus ‘Bangkok’
Terug naar Azië, met de
. Dianthus betekent goddelijke bloem, en dat is deze absoluut. Een trip naar Bangkok is trouwens ook geen slecht idee in deze tijd van het jaar. Anjers staan bol van de symboliek. Elke kleur heeft weer een andere betekenis: rood staat voor liefde en verlangen, wit voor verzet. Van roze anjers wordt gezegd dat ze ontstaan zijn toen de tranen van Maria de aarde raakten. En daarom staan ze voor moederliefde.
4. Astrantia major ‘Star of Billion’
Dit niet-inheemse plantje heeft wel een heel Hollandse naam gekregen: Zeeuws knoopje. Vernoemd naar een sieraad uit de Zeeuwse klederdracht dat inderdaad nogal op deze bloemetjes lijkt. In de 18e eeuw droegen mannen ze als knopen op hun hemd of boord. Daarna hebben de vrouwen ze overgenomen, als versiering van hun mutsspelden. Een andere naam voor
is sterrenkruid. Dat komt waarschijnlijk van
Grieks voor ster. En deze
gaat duidelijk voor een sterrenregen. Vergeet niet om een wens te doen!
Pandanus amaryllifolius
Rosa ‘Tycoon’
Dianthus ‘Bangkok’
Astrantia major ‘Star of Billion’
We zijn heel benieuwd hoe jouw bloemen erbij staan. Post je een foto op
of
met #bloomon
?